Appellation : CREME DE CASSIS 20 °

Couleur : Rouge très foncé

Potentiel de garde : 8 à 15 ans suivant millésime

Cépage : Cassis

Accord : Bourgogne Aligoté pour le célèbre KIR - Terrine de fruits à la crème de cassis - Sorbets de poire - Glace à la vanille

Le mot de la maison: Une bonne couleur soutenue pour ce cassis parfumé et harmonieux au nez. La bouche est ample et puissante. On y revient plus souvent qu'il faudrait.


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