Vin de la : COTE DE NUITS
Appellation : CHAMBOLLE MUSIGNY
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Situation des vignes : CHAMBOLLE MUSIGNY " LES CHABIOTS "
Potentiel de garde : 8 à 18 ans suivant millésime
Accord : Filet d'agneau en croute, Un pigeonneau printanière, Un poulet de Bresse roti, un carré de veau en cocotte.
Le mot de la maison: A deux pas des GRAND CRUS ROUGE de MUSIGNY et du célèbre Premier Cru "Les AMOUREUSES" ce premier cru nous promet déjà de par ses origines une aventure éclatante. Il va évoluer sans nul doute vers un vin riche et élégant avec une grande finesse. Il faudra attendre 2007-2009 pour commencer à pouvoir l'apprécier à sa juste valeur.
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