Vin de la : COTE DE NUITS
Appellation : ALOXE CORTON 1er Cru
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Situation des vignes : LADOIX " TOPPE AU VERT"
Potentiel de garde : 8 à 15 ans suivant millésime
Accord : Un lapereau rôti à la moutarde - Un duo de Perdreaux ou grives en cocotte - Une palette de porc et ses légumes
Le mot de la maison: A deux pas des GRANDS CRUS ROUGE de la montagne de CORTON et du Premier Cru du Clos de la MARECHAUDE ce premier cru 2002 nous promet déjà de par son origine une grande histoire. Trois ans après sa vinification il faut encore attendre, c'est tout le défaut des grands vins et des grands millésimes. Provenant de vignes poussant dans un sol argileux ce vin est dense et rustique. Il n'est pas sans rappeler les Chassagne Montrachet du CLOS DU CHATEAU . Belle robe dense et brillante,vin généreux, avec un fruité pur et un bel équilibre.
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