Meursault "Les Clous" 2017

DU BONHEUR !

• Aspect : Robe or clair brillant,reflets verts.
• Nez :  Beau nez, silex,fruits blancs,touche florale,fond de bois grillé.
• Bouche : Bouche riche et charnue animée par une belle tension,l'aspect minéral reste bien présent,la finale est ardente et persistante.

• Période de consommation (avec de bonnes conditions de conservation ):  2019-2027
• Température de service: 13 à 15°C
• Service: à ouvrir 15 mn avant le service.

 Exemples d'accord mets et vins:
En apéritif avec des crevettes grises, ou une assiette d'huitres ou un toast de foie gras de canard, Vol au vent,Saumon en Bellevue, Moules de Buchot à la crème, Escargots de Bourgogne, Brochettes de gambas grillées, Assiette d'asperges, coquille de saumon et sa macédoine, Coquille saint jacques à la Placha,omelette aux morilles, Oeuf mollet sur rosace de mâche. Carpaccio de saumon frais et ses herbes, Toast de chèvre frais.