Nos vignes sont des vignes basses (1,25 m) plantées en rang à une densité de 10 000 pieds par hectare.
Les parcelles sont enherbées naturellement, 2 rangs sur 9, de manière à améliorer la portance du sol pour faciliter le passage du tracteur enjambeur en cas de météo défavorable.
Les autres inter-rangs font l’objet d’un désherbage mécanique. Un nombre minimum de traitement est judicieusement appliqué afin de préserver l'environnement. Les contours des parcelles de vignes sont enherbés et tondus régulièrement pour éviter l'érosion des sols.
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