Bourgogne Chardonnay 2019 Agrandir

Bourgogne Chardonnay 2019

  • Provenance : Vignes Bader-Mimeur
  • Appellation : Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Date des Vendanges : 16 Septembre 2019
  • Parcelle d'origine des raisins : Bourgogne Dessous les mues
  • Date de mise en bouteille : Septembre 2020
  • Présence dans les guides : Guide Gilbert et Gaillard

Guide Gilbert & Gaillard 2022: 89/100

"Robe jaune d'or pâle, reflets vert clair. Nez engageant de fruits et de fleurs blanches, fines notes de viennoiserie et de vanille. Attaque en bouche séduisante, ronde et crémeuse, évoluant sur un fin boisé et une fraîcheur minérale. Pour fromages."

  • Période de consommation (avec de bonnes conditions de conservation ):  2021-2026
  • Température de service: 13 à 14°C
  • Service: à ouvrir 15 mn avant le service.

 Exemples d'accord mets et vins:
En apéritif avec des crevettes grises ou une assiette d'huitres. .Darne de Saumon en Papillote, Moules de Buchot meunière, Escargots de Bourgogne, Bouquet de crevettes roses, Assiette d'asperges, Coquille saint jacques à la crème,omelette aux morilles, Oeuf mollet sur rosace de mâche. Carpaccio de saumon frais et ses herbes, Choucroute alsacienne ou choucroute de poissons.Toast de chèvre frais.

Livraison: délai moyen de 3 jours, délai maximum de 15 jours.

Vous souhaitez acheter nos vins ou consulter nos tarifs? Créer un compte