BADER-MIMEUR UNE ETOILE AU GUIDE HACHETTE 2021

Publié le : 2020-09-06 11:42:45
Catégories : LES NEWS DE BADER-MIMEUR , OPPORTUNITES DE DEGUSTATION

BADER-MIMEUR possède et exploite 94 % de ses vignes sur la commune de CHASSAGNE MONTRACHET. Ses BOURGOGNES EN APPELLATION REGIONALE sont plantés à 100 % sur la Commune de CHASSAGNE MONTRACHET.Ils sont élevés à la manière des CHASSAGNE MONTRACHET, en futs de 228 litres. Seul modification au process  ils n'auront pas les 20 % de futs neufs traditionnels des AOC CHASSAGNE. Les BOURGOGNE ALIGOTE sont superbement appréciés et ils n'ont pas besoin de Cassis pour être sublime. ESSAYER.