DOMAINE DU CHATEAU - LES BLANCS DU PAVILLON

Aire d'appellation :
CHASSAGNE MONTRACHET
Particularité :
Située à l'EST de la cuverie. La vigne est abritée des vents du Nord par l’ aile NORD de l'ancien Château et de ce fait est souvent une des premières à vendanger. La Parcelle au travers des vignes porte encore aujourd’hui les traces des fondations de l’aile SUD de l’ancien Château.
Surface de la parcelle :
0,39 ha (9 ouvrées)
Année de plantation :
1985
Cépage :
CHARDONNAY
Orientation des rangs :
EST-OUEST
Nature du sol :
Argileux mais assez bien drainé naturellement par le calcaire.